Lívance

Lívance nebo palačinky? Těžko říct, každopádně recept na opravdu super lívance najdete níž.

INGREDIENCE:
150 g hladké mouky
200 ml mléka
2 lžíce cukru
2 lžičky prášku do pečiva
1 vejce
3 lžíce oleje
špetka soli

1. Všechny suché suroviny (mouka, cukr, prášek do pečiva, sůl) dobře promícháme. V druhé míse smícháme mokré suroviny a nalijeme k suchým. Všechno velmi dobře promícháme, aby v těstě nebyly hrudky. Těsto necháme 10 minut odpočinout.
2. Na pánvi rozpustíme kousek másla a smažíme lívance dokud nebudou dozlatova z obou stran.